滋补养颜的小零食,枣夹核桃!

红枣因补中益气、养血安神的功效,成为了大众喜爱的食物。除了红枣,还有核桃,它的抗氧化功效更是很好。而枣夹核桃的做法,更是把两者合二为一。

枣夹核桃

材料

新疆大枣 500g

核桃 适量

白芝麻 适量

枸杞干 适量

提子干 适量

麦芽糖 适量

黄油 少许

过程

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图1)

1、500g新疆大枣洗净,用毛巾或者厨房纸吸干水分。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图2)

2、送入提前预热好的烤箱,开启热风模式,100度烘烤10分钟。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图3)

3、烤好的新疆大枣用平时喝珍珠奶茶的那种吸管从一端插入,另一端穿出,去核超方便。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图4)

4、去好核的新疆大枣,用剪刀剪一个口子。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图5)

5、将适量的核桃仁、芝麻、葡萄干、枸杞混合,加入适量的麦芽糖、少许黄油初步搅拌。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图6)

6、将混合好的配料用微波炉中火加热30秒,然后取出搅拌均匀,重复加热搅拌这个动作四次,至核桃仁与配料完全混匀。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图7)

7、将混匀的配料夹入新疆大枣中,稍微捏合。

滋补养颜的小零食,枣夹核桃!(图8)

8、枣夹核桃,就是这么简单~

温馨提示:

1、每个烤箱脾气不同,烘烤红枣的时候最好时不时在旁边看着,以免烤焦。

2、可以根据自己个人喜好,调整黄油和麦芽糖的量,喜欢甜的可以多放,怕腻的可以少放一点也是没有关系的。

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