香菇可以这样做,奶香浓郁孩子们都爱吃!
今天做一道非常美味的烤箱菜——芝士焗香菇,非常适合小朋友食用,即美味又能补钙。鲜嫩厚实的香菇盖着一层醇香浓郁的芝士肉末,将肉饼的油脂和水分锁在内部,一口咬下去,芝士、香菇、肉末的香味,那叫一个赞。
【材料】:香菇 10个、瘦肉 200克、马苏里拉芝士 适量、奶油 1汤匙、黄油 1小块、黑椒碎 适量、蒜 2瓣、盐 半茶匙
【做法】:1、香菇拔去香菇蒂,洗干净备用;
2、把瘦肉剁成肉碎;
3、把黄油放入锅内小火炒融化;
4、再放入蒜末下锅炒香;
5、倒入瘦肉翻炒,把瘦肉炒散;
6、放入奶油和盐调味,翻炒均匀后装起;
7、把炒好的肉末放入香菇内;
8、上面再铺上马苏里拉芝士碎;
9、放入烤箱175度烤30分钟,最后撒上黑椒碎即可,芝士味真的超级香~ 烤好了要趁热吃,凉了就没那么好吃啦!
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