用玫瑰做美食,没想到味道这么好!
玫瑰是我们生活当中比较常见的一种植物花卉,在古时的汉语,“玫瑰”一词原意是指红色美玉。长久以来,玫瑰就象征着美丽和爱情。今天我们就把它用做食材,而且还可以做出很多美味可口的食物,下面就一起来看看吧!
玫瑰饭团
食材:
100g大米、50g糯米、1个紫薯、1朵玫瑰花、适量白糖
做法:
1、 先把紫薯蒸熟,然后压成泥。接着把大米和糯米蒸一下,变成稍微硬一点的米饭。玫瑰花瓣洗干净之后用盐水浸泡10分钟,然后用纸巾将玫瑰花瓣的表面水分擦干,用手撕成丝(用剪刀剪成丝也行~~)。
2、 紫薯泥加适量的白糖,搅拌均匀(如果不喜欢太甜,不加糖也可以~),然后搓成小球。手上沾一些冷水,取一大勺米饭稍微捏紧一下,在中间摁一个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。
3、 最后一步,放在盘里均匀滚上玫瑰丝就可以了~~玫瑰花的清香,哈哈哈,是恋爱的味道~
玫瑰花豆腐
食材:
150g豆腐、1朵玫瑰花、适量果酱、适量蜂蜜、适量食盐、
做法:
1、 把嫩豆腐在水里泡一泡,捞出来弄干表面的水,切成小方块。用勺子在豆腐的中间挖一个圆孔。
2、 在锅内放水,豆腐放在盘子里隔着水蒸12分钟左右。同时,将新鲜的玫瑰花瓣洗干净后放在淡盐水中浸泡一小会儿~然后玫瑰花切成丝。
3、 锅内放少许的水,烧开,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后把蜂蜜水倒出来。把玫瑰花丝泡在蜂蜜水里3分钟。再把玫瑰花连着蜂蜜水倒入豆腐中间的孔里,接着加果酱,蒸上2到3分钟,出锅啦~用玫瑰花做的豆腐,满满的爱意呀~
玫瑰奶茶
食材:
1包红茶包(超市里边有买呢~)、2朵玫瑰花、250ml牛奶、1茶匙蜂蜜、
做法:
1. 玫瑰花事先洗干净之后再淡盐水中泡一泡,然后捞出来弄干水。把玫瑰花和红茶包一起放在杯中,倒入半杯开水冲泡,将泡好的茶静置2分钟。
2. 取出红茶包,倒入温热的牛奶,再加入适量的蜂蜜进行搅拌就可以~~
趁热喝,味道很不错哟~也可以等它凉了,放入冰箱,想喝的时候取出来喝一杯~~冰冰凉凉的、甜甜的。
好啦,今天的玫瑰美食就介绍到这里啦!
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