云南旅行必带特产，全是大自然的馈赠！

如果说东部地区的特产是人类无尽奋斗的果实，那么西南一隅的特产则凝聚了天地精华，全是大自然的馈赠。

在都市的钢筋水泥中生活得太久，便格外回味大自然本身的味道。云南，一个以自然、幽静，走入大家视野的西南大省。那里藏着西双版纳、大理的绝世风景。也孕育了许许多多味道纯正，口感独特的茶叶、火腿和各色菌菇。这些都市找不到的美味，真真全是大自然的馈赠！

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茶叶

我国是产出茶叶的大国，基本上每个省份都有自己的代表茶品。普洱和古树滇红算是云南最出名的两种茶了。和别地的茶品不同，滇式茶叶似乎口感上会更浓烈粗犷一些，就如同少数民族同胞简单而浓烈的热情。也正是这种浓郁，带来了更加富有冲击力的口感，真叫人上头。

老同志这个品牌已经经营了很多年了，之做正宗的普洱茶，口碑真的相当好。这款牛皮纸生普茶砖已经在云南纯干仓存放了14年之久，含金量可谓非常之高。生产日期为4月份，以春茶料为主，所以冲泡后，茶汤有明显的回甘，茶韵悠长。茶砖颜色是墨绿色的，这是芽叶较多的表现，后期品尝起来，层次感也会更好一些。

宁号经典58滇红，属于一款入门茶。外形和针差不多，属于细长型的，看起来乌润油亮，品质感很好。干茶闻起来就有一种红糖的香气，还有隐隐约约的花蜜香。冲泡后，汤色橙黄清透，品一口不仅香气扑鼻，还能尝到淡淡回甘。

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火腿

南方有金华火腿，北方有风火腿，而云南则有宣威火腿和诺邓火腿。宣威和诺邓火腿都需要充分而漫长的腌制，晾晒，靠时间和自然风、热，将猪肉本身的油脂逼出，产生让猪肉鲜味充分提升的谷氨酸盐。手工制作的火腿腌制入味，精肉泛红，肥肉通透。只需简单清蒸，就能尝到滇式火腿的纯正。

这款宣威火腿真的超级正宗了，还有防伪标签和溯源码，真叫人相当放心。这款火腿净重4斤左右，可供全家分享。火腿的原料猪腿，来自当地农家喂养的土猪后腿。然后用精盐反复揉搓直至渗透，腌制50天。最后脱水晾晒发酵一至一年半，形成绝美味觉体验。

诺邓的火腿，越陈越香。这款是3年陈的火腿，融合了时间的味道，相当鲜美。一只火腿的养成，要多年的积淀，这款火腿真实做到了。2年生态养猪，肉质更加紧实。只选取猪后腿，油脂与瘦肉的紧密分布成就了火腿醇厚的口感。3年深度发酵，古盐腌制，是云南当地的美味密码。

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菌菇

云贵高原山高谷深，沟壑纵横，开发难度大，也就保留下了更多的热带雨林。湿热的自然环境，静谧无人的山林，造就了更多菌菇生长的条件。这里简直就是菌菇的天堂，种类繁多不说，还自然有机，富有更多的营养价值。什么都不加，将菌菇简单放入锅中煲汤，都能熬出一口山林野味。

这款姬松茸来自云南，全部是野生的。原产地香格里拉，自然环境优越，水热丰富，长出的姬松茸更是个大肉厚，是煲汤好选择。新鲜姬松茸采摘后用柴火满满烘干，无硫熏，保持姬松茸的原味菌香。每一个姬松茸，都经过严格的食品安全检测，所以完全不用担心野生菌菇的安全问题。

羊肚菌是一种野生珍贵菌，也是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。这款羊肚菌来自无污染的云南，色泽很深，矿物质含量很高，具有浓郁的香味。大部分菌脚已经被剪去，干净无泥。煮汤后，汤头回甘清甜，让人欲罢不能。

看了这些云南特产，你是不是已经等不及想去享用了？如果还没到放假出游的日子，不如先网购一波解解馋吧。