苹果搭配黑芝麻?早餐饼这样做才营养!
今天朱莉用苹果和黑芝麻制作一道苹果黑芝麻早餐煎饼,做法简单,外酥里嫩的煎饼搭配一碗粥,一份超级简单但很美味的早餐就做好了。
【材料】:苹果 2个、面粉 200克、糯米粉100克、白糖70克、黑芝麻适量
【做法】:1、把先苹果切丝,再切碎,也可以用工具擦成丝再剁碎;
2、把糯米粉和面粉混合在一起,然后倒入苹果碎;
3、揉成面团,只要融合在一起就行了,不用揉太久;
4、取适量面团先揉圆,再按扁;
5、在面饼两面都刷上水,这样可以更好的粘住芝麻;
6、刷了水后,放入装有芝麻的碗里,按一下,翻面再按一下双面粘上芝麻;
7、把全部面饼都粘上芝麻后放5分钟,等芝麻更好的粘在面饼上,等下煎的时候不容易掉落;
8、在平底锅里刷上一层油,油热后放入面饼,转中小火,煎2分钟后再翻面,翻几次面,两面都煎到看上去有点焦黄后即可;
吃起来有芝麻的香味和苹果的甜味,特别适合做早餐哦~
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