这道南瓜椰蓉球,口感软糯老少皆宜!
南瓜椰蓉球是一款不用烤箱就能做出的甜点,除了方便外,还是过年宴客必做的甜点,香甜软糯老少皆宜,做法超简单,香甜软糯,上桌就分光!
南瓜椰蓉球
配料:
南瓜1小块
糯米粉适量
豆沙适量
椰蓉适量
白糖适量
制作方法:
1、南瓜切成薄片,隔水上锅蒸熟,加入适量白糖,然后压碎;
2、分次加入糯米粉,拌成面絮状后,揉成面团;
3、分成大小一致的小剂子;
4、取一个小剂子,搓圆按扁,包入适量红豆沙,封好接口,再次搓圆;
5、睁笼屉上铺上硅油纸,放上糯米丸子,隔水上锅蒸10分钟;
6、出锅后滚上一层椰蓉;
7、香甜软糯,超级好看又好吃的小点心就做好了,年夜饭必做,客人抢着吃;
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