经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！

作者：微信货源网日期：2020-11-17 13:09:03 栏目：美食

今天给大家介绍一款在家就能做的小馒头，做法非常简单，只用面粉里加2个鸡蛋，不用蒸不用炸，健康又好吃。奶香小馒头的制作过程特别简单，甚至连烤箱都用不上。

奶香小馒头

配料：

普通面粉300克

酵母3克

牛奶50克

鸡蛋2个

白糖30克

制作方法：

1、面粉里加入白糖、2个鸡蛋；温牛奶把酵母化开，分次少量加入到面粉里；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图1)

2、直到能和成柔软的面团即可；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图2)

3、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大小；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图3)

4、发酵好的面团揉搓排气后，擀成薄片，切成长条；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图4)

5、最后切成正方形，静置醒发15分钟；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图5)

6、平底锅刷一层植物油，放入小馒头，小火慢煎至两面金黄色即可；

经典奶香小馒头，做法简单健康又好吃！(图6)

7、松软好吃，孩子一口一个停不了，比馒头油条好吃多了！