想合伙做餐饮生意?先把这三句“丑话”说在前头!

　　想开一家餐饮店，但是资金却不够?三两个好朋友都想做餐饮，想法一拍即合。不少餐饮"小白"都认为，和亲戚朋友合伙开餐厅，就好像"1+1=2"那样简单。实则不然，交朋友与做生意不仅毫不相同，更不能简单复制。俗话说："别和朋友谈金钱，谈钱伤感情"，也有人说"亲兄弟也要明算账"，看似矛盾的两句话，实际上说出了同一道理：在利益面前，社会关系变得不堪一击，合伙开店稍不注意就会死得很惨，先把这3句话说清楚再考虑合作!

　　"你不是来凑份子的，这心态请给我闪开"

　　这句话一定要*先抛给你未来的伙伴，告诉他："我需要的是你的人，不是你的钱;我不是找你凑份子，是开启一种新商业模式。"

　　为什么先说这句?因为，他对众筹概念的认知很可能与你不同，理念的分歧将影响他对项目介入的"度"：要么表现的过度热情，产生过度干预，要么就是不闻不问，完全贡献不出价值。他要非让你解释这句啥意思，可以解释一遍，如果还不懂，就得考虑换人了。

　　"想当甩手掌柜，只坐等分钱?也请退下"

　　这句话别以为可有可无，或者你觉得对方肯当"甩手掌柜"更好，心中搞不好还暗爽一下。告诉你，这绝对是给自己挖坑。

　　这个年头，稀缺的不是钱，而是人脉、资源、外脑……这些都是比钱更难搞的东西。

　　你要碰到那种平时甩手，分红时也不太热衷的，算你幸运，怕的是，遇上平时甩手，分红时"当仁不让"的伙伴，有你烦的。

　　所以，你要旗帜鲜明地告诉他："不以投入小或者生性懒散而不闻不问，我不是你的管家，请不时体现下责任感和存在价值。"在他试图解释或者掩饰的时候，你"戳穿"他："别拿怕众口难调、影响决策当幌子，如果怕这怕那，或者不想出力就白拿钱，别在江湖混。"   想了解更多创业资讯，立即点击了解<<<

　　"听谁的?听我的!咱先民主再集中"

　　"甩手掌柜"太多是众筹失败的原因之一，"过度干预"的合伙人不少，也是项目难成功的主力因素。所以，拿出魄力，讲出这句话，"民主集中制"绝对是适合咱们国情的法宝，体现和锻炼你领导能力的时刻到了。

　　在众筹项目中，不讲民主和太讲民主都不行。不讲民主，人家会觉得我也掏钱了，凭什么不听我的，但太民主，谁的都想采纳，矛盾更多。

　　你以为只有"大事"才会引发争论?"小事"也会受到质疑，比如菜买贵了，服务员工资给得太高。所以，民主之后，一定集中，否则里外难讨好。

　　小九*后还想说，我们做什么事情，你先把*坏的事情做好准备，不要盲目，不是干什么事就一定**，想好了再做。且无论是亏钱还是**，利责要清楚，不怕分不寡，就怕分不均!