码头的新鲜海鲜,聪明市民都是组团来买!
现在冬季来码头上购买海鲜的市民,有一部分人为了“囤”起来放冰箱里,这样刮风下雨天不用出远门,在家就可以享受到舌尖上美味。还有一部分市民买回去是用来晒成鱼干的,吃腻味鲜海货,可以尝尝风干后独特美味。
“叔 我给盒子上粘上了标记 一会回家就不会分错了!”。周末在青岛的西海岸新区积米崖码头,只见一位年轻的小姑娘手持胶布,将眼前数个保鲜盒盖上粘上不同胶布,细数一下整整有四盒海鲜。
入冬过后天气转冷,码头上像这样“组团”购买海鲜的还是很少见,小姑娘的海鲜盒里有鲳鱼、鲅鱼、带鱼等等码头上常见的海鱼。其中个头较大的鲳鱼一斤卖价25元,现场摊主说:这鱼清蒸好吃,不用太多的调料提鲜,鱼刺少而且没有肉油腻,非常适合女孩子吃。
从图片中可以看出,“组团”来的顾客对这次码头上拾鲜,还是非常满意的。入冬以后,纯海捕的海鲜逐渐变少。现场船老大说:这主要天冷海水凉,像常见的带鱼(刀鱼)都游到南方温暖的海域去了,捕捞量不及以前秋季,而且冬天海上天气恶劣次数多,多数刮大风,渔船出海捕捞机会少。
冬天来码头上购买海鲜,一部分人为了“囤”起来放冰箱里,这样刮风下雨天不用出远门,在家就可以享受到舌尖上美味;其次,可以新鲜的海鱼晒成鱼干,吃腻味鲜海货,可以尝尝风干后的鲅鱼、墨鱼、鳗鱼,口味独特,一年中少有机会能品尝到。
看这是小姑娘将不同的保温盒上粘贴上不同标记,这样大家购买的食材不一样,拎回家好区分开。看起来是一位做事非常细心的小姑娘。
摊主说:这几箱海鲜差不多一千多块钱,靠走量赚点“辛苦钱”。冬季码头上人少一些,积攒下一些口碑,来年好做“回头客”生意。现场小姑娘说:“只要保证海货新鲜,不缺斤少两,来年肯定还会来购买”。
从码头到停车场还有一定距离,这不,精明的摊主立即推上小车,将四箱子海鲜装了上去,热情“售后”服务,让大叔连连称好,表示以后来码头购买海鲜,一定还会光顾老板家生意。
图为:姑娘“组团”购买四箱海鲜,摊主热情配送至停车场,精准“售后”服务让顾客很是满意。
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