这道芝士土豆饼,吃上一口满口留香!
芝士土豆饼非常适合做给孩子吃了,相信没有孩子能拒绝浓香的芝士诱惑。吃上一口满口留香,一盘好吃的芝士土豆饼端上桌,想吃就吃,再也不用去料理店了。
芝士土豆饼
配料:
土豆2个
芝士适量
糯米粉勺半碗
方法:
1、土豆去皮,切成薄片,隔水上锅蒸熟;
2、蒸熟的土豆,放入大盆里,压碎成泥;
3、压好的土豆泥,凉至常温,放入糯米粉;
4、揉成土豆泥面团;
5、取一小团土豆泥,搓圆压扁;包入适量的芝士碎;
6、包紧实一些,然后轻轻按扁;
7、平底锅刷一层植物油,放入土豆饼煎至两面金黄色即可;
8、这饼又软又糯,包着拉丝的芝士,香到了极致了!
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