这道黄金鸡肉卷，低脂少油浓郁入味！

这道黄金鸡肉卷，将鸡胸肉和蔬菜一起打成泥，再加入烤肉酱调味、少许猪油增香。最后外面裹上一层豆腐衣，用烤箱烤制。低脂少油，浓郁入味，还一次吃全了蔬菜鸡肉~

食材：

豆腐皮1张

鸡胸肉200克

猪肥膘50克

胡萝卜50克

香菇50克

生抽15克

烤肉酱15克

1.去皮的胡萝卜切块，香菇切块，鸡胸肉切块，猪肥膘切块备用

2.所有食材放入辅食机中，搅打成泥，倒出备用

3.放入生抽、烤肉酱，搅拌均匀

4.盖上保鲜膜，腌制20分钟左右

5.菜板上喷少许水，放上豆腐皮，喷水，均匀放上肉泥，把豆腐皮卷起来

6.切开鸡肉卷

7.烤箱预热200度15分钟

8.烤箱预热完毕，鸡肉卷放入烤箱，200度烤制15分钟

9.黄金鸡肉卷烤制完毕啦~

温馨提示：

豆腐皮薄薄的有些脆，所以包之前要喷一些水软化一下。如果买到的是那种厚厚的豆腐皮，要么就要用水稍稍浸泡变软。