高颜值中式点心，自己来做

说起颜值高的点心，想必小伙伴们的第一反应一定是琳琅满目的西式糕点。比如世界著名的马卡龙。不过随着中国人对点心制作日益精益求精，中式糕点也逐渐变得越来越精致，越来越上档次。颜值绝对不输给西式点心。

紫薯泥

原料：

紫薯3个、牛奶150毫升、白糖20克、矿泉水、薄荷叶适量

步骤：

1、紫薯入锅蒸20分钟，蒸熟后取出加入白糖和牛奶，放入料理机打成紫薯泥。

2、将紫薯泥用裱花工具摆出造成，放在容器中。

3、最后用薄荷叶做装饰即可。

脆皮炸鲜奶

原料：

牛奶250毫升、白糖20克、玉米淀粉30克、面包糠10克、鸡蛋1个、面粉5克、无铝泡打粉适量

步骤：

1、牛奶加白糖，玉米淀粉搅拌均匀，倒入锅中，用小火加热至微微透明粘稠，离火。

2、倒入一个铺了保鲜膜的深底盘里，冷藏定型2个小时，取出切条。

3、将鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀。

4、牛奶条裹上面糊，蘸上面包糠，放入热油中，用中火炸至定型，

然后翻面，将两面都炸成金黄色捞出沥油即可。

鸡蛋玉米发糕

原料：

鲜玉米粒230克、中筋粉75克、鸡蛋1个、白糖50克、泡打粉适量

步骤：

1、将玉米粒、糖、鸡蛋倒入料理机中，反复搅打，成均匀糊状。

2、倒入碗中，加入面粉和泡打粉，搅拌均匀，装入模具七八分满。

3、上锅蒸约15分钟左右，取出，稍凉后，脱模即可。

三道好吃又漂亮的中式点心，操作起来也不太难，小伙伴们有空也试着做做看。