孩子爱吃的小点心,妈妈亲手做
4个月后的宝宝就可以开始添加辅食。不仅能让宝宝摄入更多营养,同时还能锻炼他们的咀嚼能力。辅食要从流质-半流质-固体食物过渡。8个月以上的宝宝可以吃一些馒头、米面、糕点等食物。接下来的三款点心,相信孩子一定爱吃。
奶香玉米饼
原料:
鸡蛋1个、玉米面50克、配方奶粉50克、糖粉5克
步骤:
1、将鸡蛋打散,倒入玉米面中。加入适量的糖分和配方奶粉,搅拌至糖融化,面糊呈流水状。
2、平底锅烧热,开小火,无需放油,用小勺子舀入一勺面糊,煎至两面金黄即可。
香蕉鸡蛋饼
原料:
香蕉半根、鸡蛋1个、低筋面粉100克、食用油适量
步骤:
1、将香蕉切片,压成香蕉泥。加入鸡蛋,搅拌均匀。
2、加入面粉,搅拌至没有面粉颗粒的面糊。
3、在平底锅表面刷上食用油,放入一小勺面糊,用小火煎至两面金黄即可。
宝宝版铜锣烧
原料:
鸡蛋3个、低筋面粉150克、牛奶160毫升、色拉油、砂糖、豆沙馅适量
步骤:
1、把蛋清和蛋黄分别装在两个碗里。砂糖分两次放入蛋清中,用电动打蛋器打成蛋白霜,呈现明显纹路就可以了。
2、蛋黄搅打均匀,添加牛奶,充分搅匀。
3、将牛奶蛋黄液倒入打好的蛋白霜中,加入色拉油搅拌成均匀的蛋糊。
4、分两次筛入低筋面粉,搅拌成细腻浓稠、可流动的面糊,静置10分钟。
5、平底锅加热,用小火,不需要放油。舀一勺面糊,从上而下倒入,面糊会自动成圆形。当面糊表面出现很多小气泡时翻面继续煎30秒。
6、最后在两块饼中间夹上豆沙馅即可。
这三款点心都适合12个月+的宝宝搭配汤、粥一起食用。
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