体验百姓智慧，亲手制作小吃

我们在旅游时,除了观赏自然人文风景和建筑时,也会享用当地的美食和小吃。小吃来源于老百姓的智慧和生活,所以制作起来并不是太过复杂。接下去的三道小吃,小伙伴们一定都吃过,来亲手制作吧,也是不错的体验哦。

糖霜核桃仁

原料:

核桃仁500克、白糖250克、熟芝麻、清水适量

步骤:

1、生核桃仁用烤箱低温烤熟，放凉备用。

2、白糖加入少许清水烧开,烧至出现密集的小气泡时加入核桃和芝麻。

3、关火，快速用铲子拌匀即可。

自制肉松

原料:

猪瘦肉750克、砂糖3克、生抽、盐适量

步骤:

1、将猪瘦切成小块,冷水下锅,焯水去除血沫。

2、捞出瘦肉冷却,装入保鲜袋，压碎。

3、把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中,调入盐、砂糖、生抽,开启肉松功能即可。

爆米花

原料:

爆玉米粒50克、糖、植物油、白糖适量

步骤:

1、不粘锅倒入油，放入白糖，小火翻炒至白糖化开，变成糖色。

2、放入爆玉米,全程小火翻炒。炒到有炸开的爆米花，盖上锅盖。

3、晃动锅子 使爆米花受热均匀即可。

是不是很简单啊,制作完毕后带一些回公司请大家一起享用吧。