卡通小猪曲奇饼干，入口满满的奶香！

面对萌萌可爱的饼干，不论大人还是小孩都会产生无穷的吸引力。刚好今年又是猪年，用小猪造型来制作一款饼干，相信会非常受欢迎呢！

小猪曲奇饼干

配料：

低筋面粉155克

玉米油\黄油75克

糖粉30克

全蛋液25克

红曲粉\抹茶粉1克

制作方法：

1、植物油倒入大碗里，筛入糖粉搅打均匀；然后再加入蛋液充分混合均匀；

2、筛入低筋面粉，揉成光滑的面团；

3、面团轻轻擀薄，用模具压出圆形；

4、饼干模型放在烤盘里，剩余的面团再次擀薄压出圆形，剩余的面团加入红曲粉或是抹茶粉揉均匀，然后擀薄，切成1厘米左右的正方形，再切成三角形做猪耳朵，剩余的再整理成椭圆形，做猪鼻子；

5、用牙签戳2个小洞，用黑芝麻做眼睛；

6、烤箱预热，上下火160度大约烤15分钟左右即可；烤箱温度仅供参考；