自制百香果金桔酱,每天一杯还能止咳哦!
今天朱莉就要教大家一个用金桔做的止咳食疗方——百香果金桔酱,让我们一起去学习一下吧!
【材料】:金桔 500克、柠檬 1个、百香果 3个、冰糖 80克、盐 2茶匙
【做法】:1、把金桔放入大碗内,放入2茶匙盐搓一下,用水冲洗干净;
2、锅内放入适量水,放入金桔,大火煮开后转中火煮10分钟后捞起晾凉;
3、金桔晾凉后对半切开,把核挑出来;
4、平底锅内放入半碗水,放入冰糖小火煮融化;
5、倒入金桔用小火煮;
6、把柠檬榨出汁,倒入锅内翻拌均匀;
7、把百香果的果肉和汁挖出来,倒入锅内翻炒;
8、一直小火炒到糖汁浓稠即可;
瓶子要事先清洗干净,并且控干水,果酱略微放凉之后就可以装瓶密封了。取出直接食用或食用时冲水喝。
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