教你制作猫爪汤圆，弥补你的少女心！

今天带来猫爪汤圆，用水磨糯米粉捏一个粉嫩嫩的猫爪，煮熟之后膨胀变大，还要放上几朵樱花，增添一份花香。看看我们的樱花猫爪汤圆，也是粉嘟嘟肉乎乎的，软糯香甜美滋滋，也是超级可爱有没有！

食材：

糯米粉100克

玉米淀粉适量

红曲粉少许

热水80毫升

猫爪汤圆需要两种颜色的面团，我们先来做白色的。盆里放入一部分的糯米粉。

加入适量热水，用筷子先把它搅成絮。

然后揉成一个光滑的糯米团子。放到带盖的容器里备用，防止水份流失。

然后在剩下糯米粉里加入少量的红曲粉，越少颜色越粉嫩。加水搅成絮。用手揉成光滑的粉团团，用保鲜膜盖好，防止水份流失。

揪下来一块白色糯米团，捏成饼，放一点豆沙馅进去。

包起来揉成一个光滑的圆团子。

然后放在撒有淀粉的盘子上防粘，并用粉红色的团子，捏出脚掌及脚趾贴上去。

吃多少捏多少，剩下的面团包好，别让它们干掉。

煮一锅开水。

把猫爪丢下去煮，煮到猫爪都漂上来就是熟了。

装到碗里，再放上几颗泡开的樱花，美美哒~