精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心

茶叶在中国已经有了上千年的历史,早已经成为了中华文化当中最重要的一个部分了,而茶点是在品尝茶叶的时候衍生出来的一种食品,中国的茶点品种非常的丰富,且质量上乘,好茶配好茶点,好的茶点应该怎样搭配茶水呢?

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图1)

首先茶叶和茶点的搭配最重要的原则是性质要对,例如绿茶就应该用甜食来搭配,因为绿茶的口味相对来说比较清淡,但是却能够清除油脂,正好中和甜食的油腻。如果茶的性质属于偏甜类型的,那么搭配饮食的时候则可以选择带咸味的。因为咸味和甜味不相冲,吃起来口感能够好一点。总的原则一般是干稀搭配,品种多样。

1,立顿清衡蒲公英花草茶

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图2)

立顿清衡蒲公英花草茶口味比较清淡,且又含有可以缓解油腻感的茉莉花,一般来说在火锅或者烧烤之后来一杯可以帮助消化的同时,排出体内多余的油脂且可以保持体形,所以它又有一个名字叫做仙女茶。因为口味比较清淡,所以可以根据自己的喜好随意搭配甜点或者是方糖作为下午茶使用,且其可以一边吃一边减肥的属性非常受女性朋友的欢迎。它独特的包装设计可以方便携带,且更加的安全卫生,易撕纸的包装更容易出汤且不容易影响茶水口味以及人体健康。

2,立顿俪颜美容玫瑰茄花茶

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图3)

立顿俪颜美容玫瑰茄花茶属性属于热性茶,且口味比较偏甜,在搭配中式茶点的时间可以搭配带咸味且高颜值的茶点,例如虾饺,蝴蝶酥之类的都可以,因为俪颜茶的茶汤颜色是玫红色,非常的香甜诱人,且同时又有美容养颜的功效,搭配同样高颜值的虾饺是最好不过的了。

立顿俪颜茶的主要成分有玫瑰花,洛神花,苹果干,草莓干等在里面,因为有饱满的红色素,所以茶汤的颜色呈现的也是玫红色,高颜值的茶汤搭配的点心自然同样也是高颜值,口味偏甜的俪颜茶应该搭配咸鲜口味的茶点,而其透明的三角包易撕纸茶包可以将里面的内容看得一清二楚,所以茶叶的新鲜是有保障的。

3,佟小曼手工茶饼坊龙井茶饼

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图4)

佟小曼手工茶饼坊龙井茶饼口味偏甜,属于甜点一类,与前面提到的立顿清衡茶正好可以搭配,佟小曼的手工茶饼潜心研究多年,将新鲜的龙井茶的味道融入到茶点中间来,做出了现代杭州甜点的味道。而苦心熬制的果酱甚至能够品尝出果肉的纤维来,且新鲜饱满,作为馅料的夹心,然后是精选小麦粉混合了黄油和奶粉制作而成的。

小曼手工茶饼坊龙井茶饼分为外壳和内馅两个部分,外壳部分是用精选小麦粉掺和了黄油以及奶粉制作而成的,经过多年研究,再掺入了新鲜龙井茶叶的味道,里面的馅料是精选的果酱,饱满且富含纤维,非常适合搭配立顿清衡茶作为下午茶使用。

4,水晶虾饺皇速冻港式点心

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图5)

水晶虾饺皇是一种兼有高颜值和咸鲜味道的广式茶点,因为口味属于咸鲜,所以非常适合搭配立顿俪颜茶一起食用,它Q弹光滑的外表仿佛水晶一般,里面的馅料是一只虾仁,所以起名叫做水晶虾饺皇。

水晶虾饺皇在零下18摄氏度的条件下能够保存15个月,且一个口袋里面有12只虾饺,重约300克。鲜虾饺皮薄鲜香,精心选材且鲜嫩可口。虾饺皇的皮选择的是进口小麦粉,而内馅是五花肉和鲜虾,肉质比较紧实。

精致花茶与中式点心,这样搭才能撩动你心(图6)

我国的传统茶点不同的地区有不同的风味,且一个地方一种风格,种类非常繁多,从外部形式上面可以分为是干点和湿点,口味上面有无数风格,且多是采用的各地常见的食材制作。体现了我国地大物博的特点。

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