带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情

每年的三月底四月初,正是樱花盛开的季节,素有“樱花之国”之称的日本,可谓是人满为患。富士山下,全家人聚在一起,望着粉色的樱花林,吃着日本传统小吃,真是其乐融融呢。可是很多人都没有时间出国去赏樱花,但是没关系,日本的传统小吃还是吃的到的。国内也有很多著名的赏花景点,带上日本传统小吃,一样感受日本樱花季的风情。

一、铜锣烧

带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情(图1)

哆啦A梦的最爱就是铜锣烧啦!散发着蛋香和奶香的饼皮里面夹着红豆馅,既不像中国的包子那样馅不外露,也不像国外的披萨一样馅包着饼。铜锣烧的饼皮包裹着馅,但是透过饼又能看得到馅,完美的表述了日本的文化,开放却又有内涵。

二、鲷鱼烧

带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情(图2)

外形做的像鱼的热乎乎甜点,一年四季都受小孩子喜爱着。不论是大街上推着车的小商贩,还是高档日式餐厅里,都贩卖着鲷鱼烧,由此可见它多受喜爱。

三、和果子

带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情(图3)

日本的和果子小巧精致,常被用作送礼之品,可见它在日本传统小吃中的地位不可撼动。与日本传统文化深深捆绑在一起的和果子,近年来还不停的出着新花样,做的越来越精致可爱。

四、长崎蛋糕

带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情(图4)

外表普通的蛋糕,口感却格外丝滑,这就是长崎蛋糕的秘密。可能正是日本人的淳朴,让这神奇的长崎蛋糕竟流传至今,并仍旧火热。

五、乌冬面

带上霓虹美食,领略和式樱花季的风情(图5)

浓郁的高汤加上分量十足的配菜,最后吸入Q弹的面条,正是因为日本人对日式料理的专心研究,才有了如今的日式乌冬面。做法普通,却用心烹饪,这就是日本料理的魅力所在。

周末带上家人去赏花吧,吃着日本传统小吃,感受着春天的魅力,中国的百花并不比日本樱花差哦。

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