香甜血糯米，女人就该多吃一点

血糯米，是吃货们非常喜爱的一种食材。因外皮带有紫红色种皮，口感有糯米的特性，所以称为血糯。其营养丰富，具有养肝、养颜、泽肤等功效，爱美的小伙们可以每天食用血糯米，有养颜护肤的效果哦。

血糯米饭团

原料：

普通糯米100克、血糯米300克、鸡蛋1个、香肠1根、胡萝卜、玉米粒、肉松、盐、黄酒适量

步骤：

1、两种糯米隔夜浸泡并混合均匀，放入蒸锅中用大火蒸20分钟左右。

2、鸡蛋打散加入适量的盐，摊成蛋皮并切成条状；香肠切条状，胡萝卜切条状煎熟，备用。

3、糯米饭蒸熟后趁热搅散，待稍凉后取适量放在保鲜膜上，压实，包裹肉松、依次放上香肠、蛋皮和胡萝卜。最后将糯米饭捏成好看的发团即可。

八宝金瓜盅

原料：

小南瓜一个、血糯米200克、糯米100克、红豆、花生、甜杏仁、莲子、蜜枣、、葡萄干、百合、白糖适量

步骤：

1、红豆、花生、莲子、百合浸泡过夜；糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4个小；葡萄干、杏仁清洗后沥干水分，备用。

2、南瓜洗净，切出一个盖子，将里面的瓤刮干净。

3、糯米、血糯米、红豆、花生、莲子，葡萄干、杏仁、百合、蜜枣放入锅中蒸熟，加入白糖搅拌均匀。

4、将馅料填入南瓜中，再蒸15分钟即可。

血糯米粥

原料:

大米50克、血糯米200克、核桃、白糖适量

步骤：

1、将大米和血糯米浸泡，核桃用工具碾碎，备用。

2、加入适量的水将米熬煮成粥。待米花绵软，汤汁浓稠时盛出。

3、最后在上面撒上核桃碎即可。喜欢吃甜食的小伙伴也可以加一些白糖调味。

三款好吃的血糯米料理，哪一款符合你的口味呢？