不用蒸不用煮,这样做出来的红薯又香又甜
冬天路边吆喝着卖的烤红薯,每次路过都香到忍不住要买一个吃,其实自己在家就能做。不用蒸也不用煮
自己做的烤红薯干净卫生还香喷喷,软糯焦香咬一口甜到流蜜!
电饭煲烤红薯
不是人人家里都有烤箱,但是一定会有个电饭煲吧。一滴水都不用加,用电饭煲就能做出香喷喷的烤红薯!第一步先把红薯洗干净。
为了更快熟用叉子或牙签给红薯戳几个洞。
然后放进电饭煲整齐排开,为了有烤红薯的焦香,最好一排码开,不要层在一起。
现在一些多功能电饭煲有“煲仔饭”的功能,如果没有,还可以选择“蛋糕”的功能,等到烤好跳到保温模式后,可以用筷子试一试红薯芯是否熟透。
这样烤出来的红薯,外皮焦香,内部水分蒸发,红薯比蒸煮出来的更加绵软香甜!
切开红薯金黄软糯甜到流蜜,可以再放上一片芝士撒点黑胡椒,立马有西餐焗红薯的高大上!以后在家自己都能做出这样的美味了。
微波炉烤红薯
除了电饭煲,如果你家有微波炉,微波炉也可以用来烤红薯哦~同样先把红薯洗干净。
第二步给红薯扎几个洞。
要用可微波的保鲜膜包住(或用厨房纸巾),否则水份就跑光容易吃起来太干。放进微波炉高火3分钟,然后再反面3分钟,叮一声后,就拿出来开吃吧。
烤出来的红薯外皮褶皱,带着浓郁的香味。
切开金黄流蜜,挖一勺绵软香甜,保证你吃了还想吃!
直接抹上酸奶酱,再搭配小番茄,摆盘颜值立刻翻10倍!家人聚会时来一道漂亮的烤红薯,可做前菜可做餐后甜点,关键还十分健康呢。
吃红薯好处
1.帮助减肥
每100g的红薯仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。此外红薯还富含植物纤维和维生素,有助于促进新陈代谢,日常主食多吃红薯,健康粗粮又低脂,它可是减肥的好帮手,让你轻松拥有好身材~
2.美容养颜
红薯富含类似雌激素的物质,常吃红薯能使人肌肤细腻,美容养颜皮肤越变越好。
3.辅助降血压
钾能促进血液排泄掉体内多余的钠,而红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,日常多吃些红薯不仅能辅助降压,还能均衡体内矿物质,好处多着呢。
4.预防胆固醇过高
可别小看红薯,它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍!因此胆固醇高的朋友不妨将主食适量替换成红薯哦!
冬天太适合吃热乎乎的红薯,甜甜糯糯吃了一口还想吃,希望你的冬天每一天都甜蜜呀!
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