懒人鸡腿新奇做法,拌一拌就好吃!
凉拌鸡腿肉是一道以鸡腿为主原料的美食。鸡腿肉比较多不论是切还是撕,都能做到大快朵颐。鸡腿肉中蛋白质含量比较高,更容易被人体吸收。而且鸡腿肉属于高蛋白低脂肪肉品。
【凉拌鸡腿肉】
材料:鸡腿、香菜、大蒜、熟油、生姜、
酱汁:温开水、生抽、香醋、盐、白糖、香油、小米
方法:1、鸡腿冷水入锅,放入2片生姜、适量料酒,煮开10分左右;
2、煮好的鸡腿放入冷水中;
3、鸡腿肉撕开,放入碗里;
4、温开水半碗 生抽2勺 香醋2勺 盐半勺 白糖1勺 香油几滴 小米辣2个、香菜调成酱汁 ,浇在鸡肉上面;
5、大蒜切成末,放在鸡肉上面,浇上2勺熟油,拌均匀即可;
6、这样好吃又好做的凉拌鸡腿肉就好了,超级下饭好吃!
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