DIY自制水果披萨,简单又好吃!
水果披萨应该没有人会不喜欢的,因为各种水果可以补充人体的营养需求,而且每种水果都有自己独特的香甜口感。
【水果披萨】
配料:高粉、盐、植物油、酵母、温水、白糖、苹果、圣女果适量、番茄酱、芝士、蛋液
方法:1、高粉、盐、植物油、温水、白糖、酵母混合放入面包机里,揉成光滑的面团;
2、放置温暖的地方发酵至2-3倍大小;
3、面团排气之后,整形成披萨形状,用叉子戳很多小洞上去;披萨饼尽量按薄按均匀,这样口感才会好,这也是比买的好吃的一个方面;
4、准备自制的番茄酱、苹果切片、圣女果对半切开;
5、刷一层番茄酱,撒一层芝士上去;
6、烤箱预热,上下火150度烤10分钟;烤箱温度仅供参考;
7、烤箱取出,摆放苹果、圣女果,最好再撒一层芝士;披萨边缘刷一层蛋液;
8、回烤10分钟左右;取出来切块趁热吃;
9、这个披萨便宜又简单,酸酸甜甜,特好吃;
【温馨提示】
西红柿一定买熟透的,这样做出的番茄酱才好吃,番茄酱好吃与否直接影响披萨整体口感。
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