懒人福音!在家也能享受的各地美食大集合
中华美食可谓是名扬海外,各地都有着自己独特的风味美食!然而到了今天,即使我们足不出户,也能享受到各地最正宗的味道。
工作劳累辛苦一整天,回到家后只想瘫在床上,但是总要犒劳奖励一下认真的自己,然而自己做饭又太累太麻烦,周边的外卖也总是那么几样,这时候不如选择这些各具特色的地方美食,方便快捷又令你心满意足。
今天汇集了中国各处各种超级出名的特色美食,一定有让你难以拒绝的那一款。
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重庆酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
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重庆小面
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。它是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
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武汉热干面
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。
热干面其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,补充人体所需的能量。
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柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除螺蛳粉了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
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朝鲜冷面
朝鲜冷面并不是朝鲜国的美食,而是一道朝鲜族的美食,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。
它一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
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西安擀面皮
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是陕西最具代表的小吃之一。
擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近几年来在西安也很流行。
这些特色美食是不是也让你一时间被诱惑的难以自拔呢?不妨赶快试一试,一定给你与众不同的体验。
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