超经典的台湾小吃！每一口都是甜美

台湾省在我国具有“宝岛”之称，在这座岛上有许多你从未尝试过的特色小吃，每一种都有着自己的独特滋味！

台湾的小吃可以说是有着极为丰富的种类，它们之间不同的工艺给人所带来的直观感受也都是与众不同的。每一种的口感和味道都能给你不一样的惊喜，每一种都是不容错过的选择。

今天汇总的这些超级经典的台湾特色小吃，一定会让你吃到满足！

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凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

刚做好的凤梨酥，皮和馅的味道没有完全融合在一起，所以不用马上就吃。密封保存4个小时以后，凤梨馅里的水分和糖分会慢慢向皮里渗透，到时候再品尝，口感更佳哦。

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绿豆椪

绿豆椪是台湾的传统月饼，内馅是由绿豆泥甜馅抹猪油及红葱头烘烤制成，有时还会加入少许猪肉。多层次的油酥皮加上卤肉油脂渗透到绿豆沙馅内的湿润感，吃起来口感细致不哽喉，搭配一杯台湾冻顶乌龙，超级幸福呀！

绿豆椪已有百余年历史，所有的一切耗时都在将它轻轻托起慢慢咬下去细细品尝时，感到了满足。

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太阳饼

太阳饼是台湾地区的著名小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。太阳饼的形状近似圆形，饼皮酥而易碎，食用时容易掉落。

据说台湾人吃这太阳饼非常讲究，多半为直接食用配浓茶之茶点，也有置放饼在碗内，冲泡热开水呈现粥样吃喝。

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方块酥

方块酥是台湾嘉义的特产，又名恩典酥，为一种糕饼类的点心，口味香甜，有多种口味，为当地地道的特色小吃。

方块酥是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料焙制而成的饼干，呈方形块状，尝起来香酥松脆，有着浓浓的奶油与芝麻香，是茗茶时极佳的茶点。

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芋头酥

芋头酥也是台湾地区十分出名的一道传统点心，由于是用烤箱烤制而成，刚刚新鲜出炉的可以说是最为美味！芋泥放了奶油后非常香，比不加奶油的纯芋泥味道更正，吃起来口感酥脆香甜。

芋头酥富含多种维生素，生物质丰富，而且香芋本身也营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高，对人体有着很积极的影响。

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牛轧糖

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香。

牛轧糖是很多人都比较喜欢的一种糖果，它的奶香味是非常浓郁的，同时口感也比较细腻，里面不含香料和色素。

这些各式各样的台湾经典小吃有没有你喜欢的一款呢？它们一定能让你大饱口福！