休闲零食家中必备！超营养的坚果大合集

休闲时刻追剧必备，放松的闲暇时光总是想吃点什么，那么就不得不提坚果了，可以说它是家中必备不可缺的休闲零食。

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。而且作为休闲零食，坚果也是不少人的第一选择。

这些超级美味的坚果，不但营养丰富满足你的各种需求，同样味道也超级nice，让你停不下来。

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腰果

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜。

腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

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夏威夷果

夏威夷果中含有多种脑神经细胞发育的成分，例如蛋白质，氨基酸等等，因此长期食用夏威夷果是可以促进大脑发育，健脑益智的。因此很多家长也喜欢给孩子们吃夏威夷果，小孩子既喜欢吃又有益于智力发育。

夏威夷果中含有的有益物质，还有一种就是丰富的叶绿素和胡萝卜素，这两种成分对于皮肤保养的作用非常大，一般在水果蔬菜中才会含有。

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蚕豆

鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零食，如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。

蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。除根以外，蚕豆的药用价值鲜为人知，蚕豆全身都可入药。

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开心果

我国在唐代由波斯引入开心果，栽培历史有1300年左右。 其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效。

开心果同时也是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。

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榛子仁

榛子为榛子树的种仁，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果食品，有“坚果之王”的称呼。

榛子也是人们果盘中干果的“常客”，是“四大坚果”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食。

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巴旦木

巴旦木为新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，生产主要集中在新疆的喀什和田地区，其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。

巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。

这些超级美味又营养的坚果零食一定能承包你的味蕾，让你吃到停不下来！