自制鲜口柠檬虾，清爽酸甜好味道！

这道柠檬虾，气味特别清新，一点腥气都没有。特别加了意式香料，综合香料的气味，带来了浓郁的异域风情，味道也是酸酸甜甜的很清爽，小孩子一定会喜欢吃！

食材：

柠檬一只

鲜虾一斤

小葱一根

蒜瓣适量

盐1小勺

生抽一勺

白糖3勺

现磨黑胡椒适量

干罗勒碎

干欧芹碎适量

准备一盆鲜虾，先冲洗一下。

然后把虾头、虾壳剥掉，虾线抽出来，虾尾保留。等下一加热，虾尾就变得红彤彤的很好看，推味君建议是保留虾尾的。

切一个柠檬，先在柠檬顶上切下来一块，把柠檬汁挤出来。

剩下被挤干的柠檬就切成片。

挤出来的柠檬汁就加入白糖调匀，调制你比较喜欢的酸甜程度。

葱花切成小段，大蒜切成蒜片。

接下来我们就开始做吧~平底锅里先倒入适量的食用油，烧热，放入葱花蒜片翻炒。

炒出香味之后，就把虾肉放进去翻炒。

虾肉预热变红紧缩后，就加入生抽，盐，还有之前调好的柠檬酸甜汁，翻炒一下。

等虾仁都裹上酱汁，就下入切好的柠檬片，翻炒均匀，柠檬香味加倍提升。

最后撒上少许现磨黑胡椒，黑胡椒的量不用放太多，放多了会盖住柠檬香味的。同时也把罗勒欧芹这些干香料一同放入。

翻炒均匀即可关火出锅。盛盘加上香菜装饰即可~