别再做水煮虾了,这样做让你看了都流口水

相信大家对于大虾都是不陌生的吧,虾的好处在这里就不一一说了,我们常吃虾的做法有水煮虾,油焖虾,油酥虾等等众多口味,今天一下如何做椒盐大虾的方法吧!

别再做水煮虾了,这样做让你看了都流口水(图1)

首先准备好大虾,然后把大虾的虾线给挑出来(虾线再虾背部第三个节的位置)。

别再做水煮虾了,这样做让你看了都流口水(图2)

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随后在虾中放入盐、料酒等配料腌制15分钟。

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腌好之后把水分控干,再撒上一成淀粉,尽量让每一只大虾都裹一层淀粉。

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锅中放油,油温大概7、8成热的时候放入放入虾,大火炸,当虾炸至金红后捞出,控油。

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锅中留有底油,油热以后放入切好的的辣椒,蒜末,然后再加酱油,爆出香味。

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爆炒出香味以后再将刚刚炸好的虾放入锅中,然后放入白胡椒粉,黑胡椒粉,椒盐粉,加糖提鲜,大火翻炒均匀后即可出锅。

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怎么样?是不是很简单,也很美味,有没有一种想要流口水的冲动?喜欢的朋友快制作吧!

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