用它做馅儿包饺子太好吃了,很多人不知道

今天正好没有事情做,闲来无事发现想吃饺子了,那么,下面就准备一下,就来做一次我自己比较喜欢吃的馅儿的饺子吧,相信和我一样的的人还不少。

用它做馅儿包饺子太好吃了,很多人不知道(图1)

首先先用温水加少许盐化开和面,揉成如图的光滑面团儿。

用它做馅儿包饺子太好吃了,很多人不知道(图2)

然后再把我最喜欢的芹菜洗干净,在开水锅里烫一下。

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吃饺子当然离不开肉了,三肥七瘦的猪肉去皮乱力剁碎成这样就行。

用它做馅儿包饺子太好吃了,很多人不知道(图4)

芹菜洗好后别忘记了把芹菜也剁碎哦!

用它做馅儿包饺子太好吃了,很多人不知道(图5)

把剁碎的芹菜挤干水份。

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别忘了生姜也切沫,这是去腥的。

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生姜,芹菜,猪肉放一起,加盐一勺。

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鸡粉少许。

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麻油两大勺。

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鸡蛋清一个。

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顺时针搅拌均匀。

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面醒好了,搓粗细均匀的长条。

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切成大小一致的小球状。

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散面粉,防止粘在一起。

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然后把切好的小面块按扁。

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再把它擀成面皮儿。

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放肉,不要太多。

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中间捏一下。

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两个拇指和虎口挤压。

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包法无所谓的,如图。

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就这样,很简单的。

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好了,包好后就摆盘吧。

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下饺子喽,在锅里翻滚几下,多煮会儿,别不熟。

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好了,煮好后就可以开吃了。

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喜欢这个馅儿的就试试吧!

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