别再醋溜白菜了，用老干妈一炒开胃又下饭

老干妈白菜粉条肉。用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜，辣味十足，非常下饭的一道菜品！

老干妈白菜粉条肉

食材：主料：白菜200g，五花肉200g，干粉条50g

辅料：油适量，姜2g，老干妈50g，香葱5g，盐适量，生抽5g，胡椒粉2g

做法：

首先需要准备好所需要的食材。

然后把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起。

再把白菜清洗干净然后切块。

五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末。

热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油。

加姜末，白菜翻炒到变软。

加老干妈翻炒出香味。

加入清水煮开。

加粉条拌均匀。

加盐。

生抽煮开。

加胡椒粉拌均匀。

撒上香葱末即可。

小贴士

1.白菜叶子分开炒，最后和粉条一起加。

2.老干妈有盐味，加盐时得尝尝味道。

3.粉条不可以泡的太软，还有回锅煮。