DIY动漫中超人气的3款美食

美食,是动漫中不可缺少的一个元素,无论是宫崎骏动画中出镜率极高的吐司鸡蛋,还是《中华小当家》中匪夷所思的独特料理,都在无数吃货心中留下了美好向往。心动不如行动,不如自己动手打破次元壁,将动漫变成现实!

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三角饭团

DIY动漫中超人气的3款美食(图1)

在许多动漫里,你肯定看到过它们的身影,犬夜叉就吃过哦。 三角饭团是日本最常吃的食品之一,也是最易上手制作的日式美食。传统的日本饭团中,会裹上一颗腌制的梅子,再包上一片干海苔,不仅制作简单,而且携带方便。

DIY动漫中超人气的3款美食(图2)

材料:熟米饭、海苔片、酸梅、盐

步骤:

1.把煮熟的热米饭静置冷却,或搅拌散热。

2.在手上沾适当的盐,取适量的米饭在手中捏成饼状。

3.取一颗酸梅放置饭团中间。再次用适量的米饭完全覆盖酸梅。

DIY动漫中超人气的3款美食(图3)

4.用手将饭团捏成团状后,慢慢整理捏成三角状。

5.最后放一片烤过的海苔片贴在饭团上。

TIPS:每捏一个饭团时,都要记得在手上沾些盐哦,另外,在捏饭团时可以渐渐加大手劲,使饭团更密实。

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日式豚骨拉面

DIY动漫中超人气的3款美食(图4)

有多少人曾经被《火影忍者》里面的那一碗一乐拉面馋到口水直流?滋溜滋溜的劲道面条,香浓鲜美的豚骨高汤,还有丰富有料的配菜,光是想想都觉得太幸福!还不赶快动手吃起来?

DIY动漫中超人气的3款美食(图5)

材料:猪骨、面饼、五花肉、鸡蛋、卷心菜、玉米粒、盐、料酒、老抽、白糖

步骤:

1.将猪骨用慢火熬成高汤,耗时7-8个小时。

2.将五花肉冷水下锅煮开后,捞出血沫,重新放入锅里,加入1勺料酒和少许盐,焖煮30分钟。煮熟后出锅冷却,切片备用。

3.在煮五花肉的汤里加入一勺老抽、一勺白糖,放入八角和香叶后,将煮好的去壳白鸡蛋放去锅中,卤蛋完成了。

DIY动漫中超人气的3款美食(图6)

4.卷心菜和玉米粒都放入淡盐水中焯熟。

5.将猪骨汤调味后盛入面碗中。

6.单独烧开一锅水,再放入面饼,煮到软硬适中捞出放入碗里,摆上之前做好的五花肉、卤蛋等等。

TIPS:如果觉得熬猪骨汤耗时费力,可以单独买汤料包哦~

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鳗鱼饭

DIY动漫中超人气的3款美食(图7)

《柯南》里胖小子元太心心念念的鳗鱼饭,也是许多人那时的幻想对象。鳗鱼饭从江户时代开始,就被当作高价的食品,可以说是日式快餐的开拓者。有了鳗鱼肝汤、山椒和鳗鱼盖饭的搭配,才能体验到最具风味的日式鳗鱼饭。

DIY动漫中超人气的3款美食(图8)

材料:鳗鱼、米粉、味醂、日式酱油、清酒

步骤:

1.购买即食鳗鱼,用微波炉或是烤箱加热10分钟。

2.将米饭蒸熟至松软,也可加入玉米粒等增加口感。

DIY动漫中超人气的3款美食(图9)

3.将味醂、日式酱油和清酒倒入锅内煮开,制作鳗鱼酱汁。

4.将鳗鱼放在米饭上,然后淋入煮好的鳗鱼酱汁。

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