牛轧糖这样做，大人小孩都喜欢吃

很多人都喜欢吃糖果，我就是其中一员，我不仅喜欢吃，更喜欢动手做，每当自己做成功之后，就有一种莫名的成就感，而且家里孩子都喜欢吃。好了，话不多说，下面就来给大家分享一下牛轧糖的做法。

食材：

棉花糖500g、含糖低的奶粉400g、花生400g、黄油(无盐)100g。

做法：

1. 花生先烤熟。准备棉花糖1斤，奶粉400g。

2. 把棉花糖下锅翻炒，小火炒即可，来回搅拌使炒的均匀。

3.炒成这个样子，完全融化即可。如图~~

4. 倒进去奶粉接着翻炒，用铲子来回搅拌受热均匀~

5.放进花生再炒，因为花生已经是熟的。只需加热就行，此时可以关火了。

6.把花生翻炒均匀。

7. 把锅里的搅拌好的材料用保鲜膜反复压，保鲜膜不会粘住，用保鲜膜就不用烘焙专用的那种垫子了，也不粘案板~

8. 把反复压好的材料放进方形不粘盘里，弄成方形。没有盘子在案板上铺上保鲜膜用手塑形也可以。

9、再接着切成长条。

10. 然后切成正常牛轧糖大小，大小自定。

牛轧糖就完成了。是不是很有食欲？

喜欢的朋友可以试试哦！