南瓜饼这样做,简单好吃,没一会就吃光了
粗粮对人体的好处大家都知道,但是很多人不喜欢吃。前几天买了个南瓜,切了一半炒着吃,发现家里人都不是很喜欢,剩了不少。
我想了想,打算把另外半个南瓜做成一道甜食,最简单的就是南瓜饼啦,这就动手做了起来,一会就做好了。没想到,我一边做着,孩子就忍不住想吃了,做好后没一会就被吃光了。做法简单,今天和大家分享一下。
步骤:
南瓜去皮,切片,蒸熟。
等南瓜放凉,加入糯米粉,我还另外加入了点面粉,比较Q弹,习惯做南瓜饼放面粉,也可以不放的。
等南瓜放凉,加入面粉,也可以加入糯米粉(比较Q弹)。
把粉跟南瓜揉成面团,不用另外加水,南瓜水分充足。
做法1:取一小块面团,搓圆按扁,就成南瓜饼了。
做法2:也可以把南瓜饼做好,在水里打湿,然后再面包糠上滚一下。
放入南瓜饼,小火慢煎。
平底锅热油。
煎至两面金黄即可出锅。
表面有点脆脆的,里面软软糯糯的,非常好吃哦!
简易好吃的小点心,赶紧做起来吧!
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