用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了

很多小伙伴都比较偏爱那些嘎嘣脆的小零食,像薯片、博脆饼等等,都百吃不腻。可有一点,它们吃多了都容易上火和发胖,那就不如将豆腐皮烤一烤,瞬间变身一个个圆鼓鼓的小气泡,蘸上番茄酱,一口一个比薯片更脆。

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图1)

关键是这个小零食的制作过程特别有趣,原来豆腐皮不是凉拌、就是用来烧红烧肉,但现在却会一点一点变大、直到全部鼓起来,好吃又好玩!

【烤豆腐皮】

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图2)

食材:豆腐皮2张、食盐1大勺、番茄酱适量

做法:1、碗中放入清水和食盐,浸泡豆腐皮大约30分钟左右。

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图3)

2、豆腐皮捞出来控干水分,切成正方形的小块。

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图4)

3、烤箱170 ℃提前预热5分钟,一个一个整齐地摆放在烤架上,不要拥挤、豆腐皮之间要留有空隙,继续用 170 ℃ 烘烤15分钟。

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图5)

做法是不是超级简单?确实,这是近期最火爆的豆腐皮做法,搭配适量的番茄酱、伴随着浓郁的豆香味,口感一点都不输薯片,棒棒哒!!

用豆腐皮做小零食,烤一烤嘎嘣脆,太香了(图6)

减肥又想吃零食的小仙女或者是小孩子,都可以想吃就吃,这种用豆腐皮做的小零食,一是健康零添加、二是低脂肪无负担。话不多说,饭团君就先开吃啦~

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