皮冻这样做，自己在家都能搞定，真心不错

以前想吃个皮冻，只能到外面去吃，现在有了豆浆机就可以做出皮冻来，这样可以现做现吃，真心不错。不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的会更加魔幻。

这是原味滴

下面是彩色滴

具体做法如下：

买一张肉皮。

切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉。

切丝，切忒累，我用剪刀剪的。

100克分装。

冷冻备用，想吃的时候拿一袋。

豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下。

选择米糊档。

容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器。

加盖放冰箱冷藏。

扣在切熟食的砧板上。

半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃。

这蓝色的是加了什么捏？你猜猜......是紫甘蓝。

橙色的是加了胡萝卜.

肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。