火遍全国的路边小吃,我也只吃过这4种!
约会要去高情调的西餐厅,如果光说味蕾享受,吃货饭团君还是比较钟爱那些路边摊小吃。品种丰富多样,价格又经济实惠,真的是从小吃到大都不觉得腻。
尤其是今年春节,天天宅在家里,每次刷到小吃视频,就恨不得立马跑去过过嘴瘾。吃不了没关系,心里想想还是可以的,所以我特意搜罗了4款全国最火的路边小吃,不知道你们都吃过几种呢?
1、臭豆腐
首先要隆重介绍的就是“臭豆腐”,你别看它闻起来臭,但吃起来却超级美味。外表黑乎乎的、其貌不扬,一口咬下去外酥里嫩,伴随着辣辣的汤汁,既有白豆腐的鲜嫩,又有油炸豆腐的酥脆,绝对是一道会上瘾的美食诱惑。
2、关东煮
谁要说冬天不能吃路边摊,那热乎乎的关东煮,肯定第一个反对。吃火锅必备的鱼丸、肉丸,一个个用竹签串起来,放在分格的高汤里加热烹煮后,沾上葱末和关东酱,还没吃到嘴里,就有诱人的香气扑鼻而来。逛街的时候,端着汤杯、边走边吃,再熟悉不过了!
3、钵钵鸡
上次去四川旅游,吃过当地的钵钵鸡之后,饭团君至今还在回味。和关东煮一样,都是用竹签串起来的,但做法和吃起来的口感却大有不同。钵内是以麻辣为主的配料,菜品初步煮熟后,需要晾凉浸泡在配料中,顾客吃起来的时候自取自食。
4、菠萝饭
千万别说我是乡巴佬,说真的,路边的蛋炒饭、寿司饭团吃过很多,但甜中带咸的菠萝饭,第一次吃。虽然是水果和米饭的新奇组合,不得不说,营养价值和食用口感确实很优秀!
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