金针菇这样做比鱼还鲜甜,吃一次就忘不掉
今天来给大家分享一道清淡的美食,这道菜叫做油泼金针菇,味道杠杠的,做出了海鲜的味道,你吃过吗?
金针菇一大把,看着挺多一蒸出来就好少,家里人多分量加倍哦!
洗干净把头切掉不要。
取一个碗,里面放适量盐。
再放一点鸡精。
生抽两勺。
加两勺清水调匀,如果做的多,调料就要多一点。
然后均匀的洒在金针菇上面。
用保鲜膜包好,锅里烧水,把弄好的金针菇放上去,盖上盖子蒸10分钟。
蒸好后放一边,重起一锅,倒入油烧热,烧到冒烟就可以了。
喜欢的就来试试吧!
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