自己在家就能轻松做出来的美味小零食

吃货的想象力丰富了我们的食谱，就连零食的种类也多了许多。将蔬果制作成健康零食是现在的潮流。今天向大家介绍的三款零食相信大家一定会喜欢的，马上来学着做吧。

脆皮香蕉

原料：

香蕉2根、鸡蛋1个、面包糠、玉米淀粉、牛奶适量

步骤：

1、香蕉去皮，切约1厘米厚的小段。

2、蛋液中加少许牛奶，让香蕉依次在淀粉、蛋液、面包糠中翻滚，使每一段香蕉表面均匀裹满。

3、锅中放油，五成热时将香蕉段下锅，炸至两面金黄后捞出。再次开大火，下香蕉复炸5秒捞出即可、

山楂糖雪球

原料：山楂200克、冰糖50克、白醋、凉开水适量

步骤：

1、山楂用清水洗净，控干水分。把果蒂摘掉，另一端凹陷处的杂质挖干净。

2、锅中放入糖和水，开中小火熬制，边熬制边不停搅拌。熬煮至糖全部融化，出现白气泡时，淋入半汤匙白醋，搅拌均匀。

3、倒入处理过的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀地包裹糖汁。

4、随着糖汁温度降低，山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却即可。

冰糖葫芦

原料：

山楂500克、冰糖150克、水适量

步骤：

1、山楂洗净，去掉蒂和底部的杂质，用竹签串起来备用。

2、将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水。开中火加热，慢慢用铲子搅拌，加快融化速度。

3、当所有冰糖都溶化后转小火，慢慢加热，等糖浆的颜色变黄，泡沫繁多时将山楂放进糖浆中，快速滚一下，使山楂表面裹满糖浆。

4、待冷却即可食用。

这个方法不一定要用山楂，还可以用苹果、橘子、各种小伙伴喜欢的水果都行。