逛海鲜早市,新鲜海鲜随便挑!
想要买到新鲜价格又便宜的海鲜,那么逛早市是你的不二之选,菜市场的早市里,有各种各样的海鲜,就算是平时不常见的海鲜,早市偶尔也会有发现,而且早市的海鲜都是非常新鲜的,所以说懂吃海鲜的人都会逛早市!
“你不能光听价格,看这鱼鳃多新鲜”。十一假期过后,青岛海鲜早市上趋于一个“平淡”期,街头买海鲜的年轻人要少一些,常来早市转悠的大叔、大妈,更注重价格的变化,这位大叔为了促成这单交易,也是费尽心思,不仅在价格上让步一块多钱,而且誓言自家的秤绝对不差一两。
随着天气进一步变凉,很多海鲜虽然肥硕当价格依旧很坚挺,图片中的扇贝,10元2斤,相比去年价格要贵一块多钱,摊主说:主要是人们的生活物价上涨了,再就天气凉了,很多捕捞的海鲜产量有一定的下降。
海鲜跟其它食材相比,保鲜就显得尤其重要,特别是在夏天很多隔夜的海鲜就不能再食用了,为了保鲜摊主们购买来冰块降温,这样使得保质期更长些,夏天在市场上卖冰块的生意尤其的红火。
这是早市批发梭子蟹的地方,目前价格普遍在30元一斤左右,本地蟹价格相对较贵一些。很多江苏牌照的货车凌晨三点就到了这里,一筐筐肥硕的梭子蟹,挑肥时需要凭借摊贩们的眼力劲和经验,货源好的时候,大家都抢着要,因为货好能卖上好价钱,精明的摊主比谁都懂行。
这是摊主打包好的海鲜,被整齐的摆放在街头,有专用的客车捎到附近的城市,随着国内物流的快速发展,很多市民足不出户就可以尝到来自大海深处美味。
这是摊主打包好的海鲜,被整齐的摆放在街头,有专用的客车捎到附近的城市,随着国内物流的快速发展,很多市民足不出户就可以尝到来自大海深处美味。
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