肯德基炸鸡原来这么简单,学会你也能做

肯德基至今已经风靡全球78年了,据说在位于美国肯塔基州路易斯维尔市的肯德基总部内,有一间秘密房间,里边不仅有保鲜库,还有三道锁,里边存放的就是肯德基的秘密配方。

肯德基炸鸡原来这么简单,学会你也能做(图1)

看似这么神秘的东西,经过厨师分析,肯德基炸鸡的所有配方原料都来自于中国,是的,你没看错,全部来自于中国。我们还原了肯德基炸鸡的配方,并且在此基础上做了改良,结果味道变得更加棒,大家可以试试哦!

原料:

面粉、盐、百里香、罗勒、牛至、香芹盐、黑胡椒、干芥末、甜椒粉、大蒜盐、生姜、鸡精

TIPS:

百里香,在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。

罗勒,也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香,中国新疆,吉林,河北,河南,浙江,江苏,安徽,江西,湖北,湖南,广东,广西,福建,台湾,贵州,云南及四川都有种植。

牛至,主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区。

肯德基炸鸡原来这么简单,学会你也能做(图2)

超级简单的制作方式

1.混合所有材料放一边待用!是的,美国人就是这么不讲究。

2.找鸡蛋来打碎放入碗里,然后把鸡肉丢进去蘸。

3.然后倒入面包渣,裹在鸡肉上。

4.然后把裹来鸡蛋面包渣的鸡肉丢到混着材料的碗里。

肯德基炸鸡原来这么简单,学会你也能做(图3)

5.把鸡肉放到铁托盘里,盖上锡纸,丢到烤箱开到350度烤40分钟。

6.取出鸡肉,拿掉锡纸,再丢进去烤35分钟。

7.再取出鸡肉,淋上些油,再丢进去烤5分钟。

8.出锅,大功告成。

肯德基炸鸡原来这么简单,学会你也能做(图4)

就这么简单的东西真的有那么秘密么?我猜大部分已经把肯德基看作歇脚的地方了吧,毕竟饮品店是多没有座位可以休息的。哦,一定要配上冰镇可乐!!!

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