新零售时代:要么出众,要么出局
2017年国内14家大型超市上市企业的门店关闭数达828家,同比2016年的721家增长14.9%;而新开店数为1169家,较前年的1133家,增长仅为3.2%。
2018年国内商超的关闭情况更为严重,仅上半年,12家上市企业的门店关闭数超过228家,较去年同期的208家增长9.6%,关店量增速连年上涨。
传统实体行业迎来了关店潮,电商行业却不断在线下扩张。永辉超市,盒马鲜生,钱大妈,京东便利店,天猫小店却在抢占线下市场。不是实体店衰亡,当今时代,零售行业需要用新模式去经营发展。
传统经营模式,待客上门,品类单一,利用信息不对称赚取高利润…已不适应当前的市场环境。
过去的2018年,零售行业的从业者无不在探索,转型,寻找企业在新零售时代的位置。
什么是新零售
新零售这个概念是马云2016年下半年提出来的,他说:“电子商务”将会成为传统的一个概念,未来会是线下、线上、物流结合的“新零售”模式。
新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。简单点说,借助工具和运营活动,对商品进销存升级改造,重塑线下零售业务流程和形态,深度融合线上服务、线下体验、物流的零售模式。
新零售本质是一场社会零售业态的演进。线上线下未来的竞争其实是一个存量之争,会越来越惨烈。
零售业态确实是在快速迭代,当年的百货、连锁、量贩店,现在已经被折扣店、会员店、电商等新业态所取代了。零售史的本质也就是业态的演进史,而业态的演进和人的成长又是相似的,都有生命周期,都有辉煌和死亡。一个明显的趋势是:零售业的原有边界正在被不断超越与打破,线上线下及物流呈现融合发展态势。
新零售的核心:场景+供需+便利
新零售将是线上对线下的进攻,而这个进攻将发生在过去纯电商触及不到的地方,比如体验性的消费场景、即时性的消费场景等,未来存量的竞争将非常激烈。
第一,在历史沿革当中,所有的零售渠道都是关于供需和匹配的。
经济活动的本质是创造价值来满足用户的需求,所以核心的关系其实就是供需关系,而供需关系的本质其实就是匹配关系,中国所有的互联网公司本质上都是一种匹配,不管是推荐、搜索、分发等等,都是一种匹配的方式。
第二,所有的零售本质都是在与更多的消费者建立更近的距离。
新零售的本质问题是效率,电商是一种高效率的新零售。“新零售”就是通过线上线下互动融合的运营方式,将电商的经验和优势发挥到实体零售中,改善购物体验,提升流通效率,将质高价优、货真价实的产品卖到消费者手里,以此实现消费升级。
新零售的五大特征
和传统零售相比,新零售的“新”体现在这5个方面:
渠道一体化
渠道一体化是新零售的首要特征。真正的新零售应该是网店、实体店、加盟店、直营连锁店等,多种线上、线下渠道的全面打通,商品、库存、会员、服务等环节皆贯穿为一个整体,从而实现数据的深度融合。
数字化&智能化
新零售是数字化和智能化的。企业与商家应通过技术与硬件重构零售卖场空间,进行门店数字化与智能化改造终端,其一是依托IT技术,顾客、商品、营销、交易四个环节完成运营数字化。其二是店铺以物联网进行智能化,应用智能货架与智能硬件(POS、触屏、3D试衣镜等)延展店铺时空,构建丰富多样的全新零售场景。
新型店铺
新零售时代的门店与传统门店不同。新零售时代的门店不仅仅提供商品售卖功能,更富有体验的功能,同时也会是社交、教育的场所。另外,门店商品不是简单的陈列,更多则是商品多元化展示。
除此之外,在新零售时代,线上、线下贯通,线上渠道如何有效利用是许多企业要解决的难题。
去库存
未来零售的一个方向是通过系统、物流将各地仓库,包括保税区甚至海外仓连接起来,完成库存共享,改变传统门店大量铺陈与囤积商品现状,引导顾客线下体验,线上购买,实现门店去库存。另一方向是从消费需求出发,倒推至商品生产,零售企业按需备货,供应链按需生产,真正实现零售去库存。
对零售企业而言,引导顾客线下体验、线上购买,实现门店去库存需要有强大的线上营销及互动,同时还能保证线上商品的全流程规范化、标准化管理。
新零售思维助力实体转型
那如何运用新零售思维去辅助实体零售转型,实现线上线下的融合发展呢?
1
线上线下一体化,构建全渠道营销
营销不再是被动等待客户上门,客户可直接到线下门店体验购买,也可线上下单。有些实体店也有网店,但是网店浏览量转化率很低,问题就在线上线下一体化不够彻底,线上和线下不会相互导流。
举个例子,门店上新,线上在社交平台和当地网站提前宣传造势,客户可通过线上预定下单;客户在实体店体验购买时,可通过商品二维码引导客户在线上了解更多信息和关联商品,长此下去,可省去大部分导购人力成本;节假日店庆期间,也可提前在线上造势营销,引导客户到店或线上下单……利用互联网快速传播特点,通过互联网软件+运营活动,深度融合线上线上,构建全渠道营销。
2018年双11,优衣库35秒的时间之内销售额就已经破亿,取得了天猫男装和女装的销售双冠军。优衣库所有商品线上线下同款同价,线上下单线下自提,门店网店支持自由换货等等,可以说,现在的优衣库真正实现了新零售线上线下一体化。
2
从经营商品到经营客户,以客户为中心
传统零售业,以货为中心,客户选择局限,服务一般,客户迎合市场需求的时代已经远去,能够不断满足客户变化需求的零售店才有未来。
充分了解客户,才能做好精准营销客户到店。传统零售转型,需要借助互联网工具,收集用户线上线下数据,定期做好精准营销。举例,每个客户都有专属导购,通过客户交易行为,搭建用户画像,超市的用户画像,如90后,女,常买蔬菜水果(家庭主妇),常买啤酒(家人爱喝酒)……通过用户画像,可提前做好精准营销,每隔4-5天12:00-5:00,发送卡券或者超市的优惠活动给该用户,促成用户到店或线上下单。
构建会员体系,提升会员对企业的认同2018年伊始,很多电商企业跑马圈地,相继推出付费会员。如果你以为付费会员是为了赚取会员费,那就错了。以淘宝88VIP为例,联合多个网站,用88元购买价值888元的礼包,物有所值,礼包之外的,是阿里体系产品的用户粘性。付费会员倾向使用淘票票购买电影票,而不是美团;会倾向使用优酷看视频,而不是爱奇艺;会倾向使用天猫超市,而不是京东超市……原因很简单,会员权益是买来的,优惠和权益是普通会员没有的,在付费会员看来,这是占便宜、有面子、有惊喜。
对于零售店,构建会员体系,可以联合当地商家,推出当地付费会员卡,指定会员权益,以用户为中心,提高用户对企业的认同和归属感。
3
从单次营销到关系营销,做好拉新促活留存
传统零售关注交易本身,快速促进交易达成才是重点,每次交易都被割裂看待,买卖是买卖,交情是交情。关系营销关注整个交易过程,从客户获取、交易到售后服务。吸引新客户,留住老客户,扩大客户购买范围,延长客户购物周期,提高用户粘性和复购,形成长期稳定市场。
移动互联网高速发展的时代,对于传统零售店,用“变则兴,不变则衰;变则生,不变则亡”形容,一点都不夸张。
未来,线下与线上零售将深度结合,再加上现代物流,品牌商利用大数据、云计算等创新技术,构成新零售的概念。纯电商的时代将很快结束,纯零售的形式也将被打破,新零售将引领未来全新的商业模式。
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