别再出去买烧饼了,这样做比买的还好吃!
很多人都喜欢吃烧饼,其中我也喜欢,以前都是出去买烧饼,后面在网上看到了一个做烧饼的教程,自己做出来后,比外面买的好吃多了,下面就分享给大家,喜欢的就一起来看看吧!
芝麻盐烧饼
食材:
面粉500克、水240克、发酵粉3克、芝麻盐适量
做法:
1、取适量芝麻粉和盐拌匀,空口吃芝麻盐稍微咸一点。
2、面粉按比例揉好发酵成2倍大用手戳不回缩,然后揉光滑分成大小合适的剂子。
3、像擀饺子皮那样来回转动擀成中间厚四边薄的皮子。
4、包入适量芝麻盐。
5、像包包子那样捏好捏紧。
6、全部按扁擀圆。
7、把面饼翻面,在没有褶子的光面用新的消毒过的干净梳子压出自己喜欢的纹路,或者光面的饼也是可以的。
8、电饼档加热后把花纹那一面先放入。
9、来回翻烙直到熟了。
怎么样?看着好吃吧!喜欢就试试吧!
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