自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！

作者：微信货源网日期：2020-12-10 13:59:49 栏目：美食

吃多了大鱼大肉，这时再来点小菜，真的感觉非常的清爽，今天就给大家带来一道美味的自制跳水泡菜，下面就来一起看看吧！

自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！(图1)

准备材料：白萝卜，包菜，胡萝卜，分别切成自己喜欢的形状，然后洗净控干水分备用。

自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！(图2)

把自制的泡野山椒和红泡椒分别切断。

自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！(图3)

控干水分的蔬菜放入碗里，加入1:1的白糖和盐拌均匀。

自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！(图4)

然后继续加入切断的自制泡椒，干的青花椒粒。

自制跳水泡菜，制作简单，可以现做现吃！(图5)

最后加入1-2勺的白醋，拌均匀后静置2个小时候就可以吃了，一道爽口开胃的小泡菜就是这么简单，可以每天现做现吃。