鸡肉和它一起做香气扑鼻,再也不想去减肥
喜欢吃肉的小伙伴们注意了,鸡肉和它一起做香气扑鼻,好好吃一顿,减肥什么的明天再说吧!
今天教大家做一道用汽锅烹饪的腌五花肉汽锅鸡,真的是香气扑鼻得很呢!
滇匠黑陶汽锅备用。
首先,我们要准备腌制好的五花肉,土鸡半只,葱,姜,少许食盐。
然后,先把鸡肉和腌五花肉分别浸泡在水里。前者可以去除鸡肉里的血水,后者则能去除部分腌五花肉的咸味。
之后,就可以把鸡肉和腌五花肉,及其他食材一起放入汽锅中烹饪了。
我们先将底锅加水四分之三左右,然后再把汽锅放在底锅上。先大火把底锅水烧开,再转成中小火慢蒸3小时左右即可。
在出锅前10分钟撒入少许食用盐就可以了。
这就是这道菜的简单做法了,和其他汽锅菜肴一样简单。但是味道确实别有一番风味呢!充分融合了鸡肉的鲜美与腌五花肉的香醇口感,汤汁味道浓郁却不腻人,真的是非常不错的菜肴呢!
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