上海年味:精致甜点,填满所有的欲望
众所周知,上海有很多具有当地特色的糕点。大部分的上海糕点,外形精致美观,口感香甜软糯。随着经济的快速发展,越来越的的外地食品涌入了上海人的生活,但是很多上海人在过年过节时,还是会选择吃上海糕点。深受上海人喜欢的糕点大致可以分为三种。
第一种是头条糕。头条糕就是用糯米的外皮将豆沙馅包裹起来,最后撒上适量的桂花。头条糕在上海十分常见,几乎所有的糕点店都可以买得到。第二种是青团。由于上海当地习俗,上海人一直都有在清明节吃青团的习惯。但现在,青团已经成为上海糕点中的“网红”,甚至是全国人民的追捧对象。第三种就是崇明糕,主要成分为糯米、白米、红枣等食材。不仅口感软糯,还有着美好的寓意。除了小编刚刚介绍的三样之外,上海的传统糕点还有很多。
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沈大成精制桂花糯米拉糕
沈大成糯米拉糕,选用优质的东北糯米为原材料,经过浸泡、研磨等多道工序制成。新西兰无盐黄油的加入,使得糯米糕增添了一份浓郁的奶香。轻咬一口,唇齿留香,给人一种满满的幸福感。
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上海传统老六样糕点礼盒
这款上海年货糕点礼盒,有核桃酥、芝麻饼、五香豆、香油枣等六种经典上海老味道糕点。每一种都是选用优质的原材料制成,口味纯正,酥香可口。搭配精美的礼盒包装,送人倍有面子。
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老香斋咸味芝麻苔条饼干
苔条饼干也是老上海的美食代表。老香斋芝麻苔条饼干,既融入了海苔的鲜味,又添加了芝麻的香味,甜中带咸,松酥香脆。大包装的设计,有着超高的性价比,是一款适合全家一起分享的零食。
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上海梅林即食午餐肉罐头
上海梅林午餐肉选用上等的整块猪肉,搭配玉米淀粉,再用86年传承秘制配料腌制而成,牢牢锁住猪肉的营养与鲜美。肉质Q弹,经典口味,百吃不厌,满满地都是老上海的味道。
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上海新雅酱烤卤味八宝鸭
上海新雅卤味八宝鸭,将糯米、香菇、板栗等八味食材混合后填入新鲜的鸭子中,填入配料,再封上玻璃纸蒸熟,蒸熟后的八宝鸭外形丰腴饱满,口感丰盛,让人回味无穷。
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上海三牛香酥绿豆糕
三牛绿豆糕,选自优质进口绿豆脱皮磨粉,豆沙的加入,让绿豆糕的质地变得更加香软,而且口感细腻,让你的味蕾瞬间绽放,给你带来一份清香四溢的美味享受。
对于上海人来说,上海糕点是他们生活中不可缺少的一部分,在过年过节的时候,经常能在大街小巷的糕点店看到上海市民排队买糕点的身影,除了糕点本身的美味之外,上海糕点更是他们对美好生活的承载。
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