自制香葱面包，咸香味美越有嚼劲！

这款香葱面包，内馅很简单，就是用白胡椒粉腌味的香葱碎，经过高温烘焙，香葱本来特殊的气味已经消失，变成诱人的香气。面包体柔软有嚼劲，咸香味美，越嚼越香。

面团材料：

高筋面粉250克

细砂糖50克

奶粉8克

酵母3克

鸡蛋1个

牛奶100克

盐3克

黄油25克

香葱馅材料：

香葱100克

盐1克

全蛋液25克

油20克

白胡椒粉3克

步骤：

1、除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

2、然后包入黄油和盐，揉到光滑状。

3、拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

4、把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。

5、取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。

6、静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。

7、先将中间往下折叠，然后两边往中间折叠，捏紧。

8、最后收口，收口捏紧朝下摆放，进行二次发酵。

9、发酵好的面团中间用刀片划一刀。

10、香葱馅儿，全部材料搅拌均匀即可，放上香葱馅儿。

11、烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤15分钟。

12、烤至表面金黄色即可，出炉。