会包饺子不会调馅？教你8种超好吃饺子馅

说到包饺子，相信很多人都会，即使包的不好看，但也能够完成。如果说到调饺子馅的话，相信很多人都调不好，下面就给大家分享8种超好吃的饺子馅，以后再也不用担心不会调馅了。

猪肉白菜水饺馅

预备所需材料，将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎，白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。猪肉末中参加姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。

然后顺一方向拌匀，再参加挤过水分白菜，1小勺盐，最后顺一个方向拌匀，饺子馅料就做好了。

虾仁饺子馅

虾仁馅。鲜香可口，甘旨无比。以猪肉糜、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒、虾仁、葱、姜、料酒等制造而成。

韭菜白菜猪肉饺子

馅白菜剁碎，加1小勺盐腌15分钟，韭菜洗净沥水后，切成末，榨一些花椒油，猪肉馅打散，参加1汤匙酱油，顺一个方向拌和均匀，参加花椒油和十三香，顺同一个方向拌和均匀，

参加攥水后的白菜末，顺一个方向拌和均匀，参加韭菜末，参加2小勺盐和1汤匙香油，顺一个方向拌和均匀，馅料就制造完成了。

韭菜虾仁饺子馅

首要预备好所需的食材猪肉馅、虾仁、韭菜。首先将韭菜切碎，虾仁剁小备用。猪肉买的是现成的五花肉馅，所以暂时不用处理。为了去腥提味，预备一块生姜。将生姜剁碎备用。将处理后的食材顺次放入不锈钢容器。

为了使饺子馅不那么干又有粘劲，给馅里打一个鸡蛋。预备好筷子开端拌馅。拌和过程中，顺着一个方向进行拌和，这样调出来的馅不易散，也好调匀。调匀后，我们再参加点香油进行提味。

猪肉芹菜饺子馅

将葱、姜、芹菜切成碎沫，如图所示。一同锅里放适量清水，加少量花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向拌和;一同将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里，搅到不见水就成了

参加适量生抽、老抽，持续一个方向搅匀。加适量精华盐。然后再参加葱、姜沫，恰当的搅一下。

胡萝卜饺子馅

腌制肉馅，里边参加植物油、葱末姜末和黄酱，用筷子快速的拌和，参加水，直到肉馅现已变成那种拉丝的状况停止。腌制半小时到1小时。将胡萝卜擦成细细的小末末，将胡萝卜参加到腌制好的牛肉馅里边。

素三鲜饺子馅儿

菜择洁净，用水浸泡一会。洗净切丁。锅里热油，能够恰当多一些。油热后，把鸡蛋直接打入锅中，边打边用铲子拌和，不一会儿，就会看到许多均匀的小蛋花了。

猪肉粉条白菜馅

葱五根切碎。猪肉剁出来的肉成丁，炒锅放油，油开参加黄豆酱适量，然后放入猪肉馅，拌和均匀。把切好的葱末也放进锅中拌和。

粉条用水先煮一下，然后捞出来沥干水分，切碎。把白菜切碎，撒上一点食盐，然后用笼布拧一下，拧出水来。把白菜、粉条都放进锅中，再参加适量食盐，一同拌和均匀，猪肉白菜粉条馅就做好啦。