自己在家做了四道小菜,搭配小酒真过瘾
老婆可能是一个素食主义者吧,每天的饭菜都是素菜,一个月都吃不上一次荤菜,说我是一个170斤的壮汉,为了身体健康要减肥。
还好老婆这几天回娘家了,我竟然有点小窃喜,乘着老婆回娘家,赶紧拿出平日里的私房钱,买点大鱼大肉过过瘾。这是鸡、牛肉、鱼、猪肉。
喜欢吃鳊鱼,又买了西兰花、青豆,葱姜蒜辣椒。
平时饭菜都是老婆做好,我下班直接吃,已经很久没做过饭了,但我的厨艺也是杠杠的,不过这几个菜我也是忙了几个小时,考虑到一次吃不完,我做了四个菜,其余的菜明天继续做。
第一道菜:牛肉炒西兰花。西兰花营养价值高,可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃,所以我特意多买了一些,而且我也比较喜欢吃这道菜。
第二道菜:肉炖竹笋。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品,还能增强机体免疫力。
第三道菜:红烧鳊鱼。鳊鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等。
第四道菜:青豆鸡蛋汤。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
这四个菜,我全吃完了,还喝了三两白酒,酒足饭饱后,泡个澡上上网睡大觉,不禁感叹没有老婆在家管着唠叨着,日子真是好,突然好羡慕单身的日子啊。
我这厨艺做得咋样?欢迎你留言吐遭。
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