美食天堂陕西，吃货们来了不想走！

去过西安的小伙伴都知道,那里简直是个美食天堂。肉夹馍、羊肉泡馍、酸汤面、羊肉水饺还有回民街上的各种点心,让吃货们直呼过瘾。旅游完毕还不忘带些特产送给亲朋好友,以下这些美食,你可以参考以下哦!

陕西狗头大枣

狗头大枣有西北之星的称号。气候干旱少雨、光线时间长、昼夜温差大,赋予大枣皮薄肉厚、味美香甜,肉质紧绷、口感细腻等多种特点。不管是干吃还是煮汤、熬粥都是很好的佳品。

陕西柿子饼

火晶柿饼也是特产之一。选用肉质坚硬、果型端正,无虫眼的果肉,将去皮的柿饼晾晒在干燥通风的地方,并捏压成饼。最后入缸上霜,待表皮干后,存于密封处。具有原料保险、天然晾晒、无深加工等特点,是老少皆宜的一款小食。

酸梅粉

酸梅粉起源于陕西,是一款很受欢迎的夏季饮品。只需用热水一冲,美味即成,省去了人们熬粥乌梅的的过程。滋味浓郁、酸甜适口,不管是热饮还是冷饮,皆有独特的风味。

糕点

去陕西,怎么能错过回民街呢。如同杭州的清河街一般,回民街也是一条具有民族风情的街道。里面不仅有各种当时特色的工艺品,还有很多小吃和糕点。让你在大吃特吃的同时,也不过顺手购买几件买回去让家人和好友品尝。

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