水果干吃完了?没事,我们自己做!
果干是现下非常流行且又健康的零食。但是,外面买来的果干外表总覆盖着一层甜腻的白糖,会让口感大打折扣。其实制作果干的过程并不复杂,只要家中有烤箱的小伙伴都可以自己动手哦!
芒果干
原料:
大芒果一个、白砂糖、水适量
步骤:
1、芒果去皮,切厚片。
2、将白糖和水以10:3的比例混合溶解,待凉后放入芒果片,入冰箱冷藏2小时左右。
3、将冷藏后的芒果片依次摊开摆放在烤架上,底部放个烤盘接糖水,100度中层,烤至120分钟即可。
香蕉片
原料:
香蕉两根、白砂糖适量
步骤:
1、香蕉去皮,切成薄片。
2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,放入切好的香蕉片,撒上薄薄一层白砂糖。如果香蕉够甜,不加糖也可以。
3、烤箱预热100度,把烤盘放入烤箱,烤至50分钟左右。将香蕉片移至烤网上,继续用100度烘烤40分钟左右即可。
苹果片
原料:
苹果1个、盐适量
步骤:
1、苹果用盐水洗净,去心切成薄片。
2、把苹果片摆在烤网上,烤箱预热,上下火100度,烘烤50分钟。
3、将烤好的苹果片趁热揭下来,放凉装入罐中即可。
根据上述方法,小伙伴还可以根据自己的喜好制作猕猴桃干、雪梨干等小零食。
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